TEL 0274-62-8412

営業時間 11:30～14:00

定休日 火曜日　第4月曜日

全国より気に入った蕎麦を仕入れ、店内の石臼で仕上げた挽きたてのそば粉を使い、毎朝丹誠込めて手打ちにより生蕎麦を打っています。 つゆは、かつお・さば・宗田の3種類の節を 蕎麦釜でゆっくり煮出し、じっくり寝かせた 自家製のかえしとブレンドし 少し辛めのつゆに 仕上げます。 麺とつゆのバランスを 是非一度ご賞味ください。