TEL 0274-62-8412
営業時間
11:30~14:00
定休日 火曜日 第4月曜日
全国より気に入った蕎麦を仕入れ、店内の石臼で仕上げた挽きたてのそば粉を使い、毎朝丹誠込めて手打ちにより生蕎麦を打っています。 つゆは、かつお・さば・宗田の3種類の節を 蕎麦釜でゆっくり煮出し、じっくり寝かせた 自家製のかえしとブレンドし 少し辛めのつゆに 仕上げます。 麺とつゆのバランスを 是非一度ご賞味ください。
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群馬県富岡市宇田399-8 | ![]() |
http://dandanga.com/ | ![]() |
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9台 | ![]() |
sato@dandanga.com |
丹誠込めて手打ちにした生蕎麦に、 かつお・さば・宗田の3種類の節を蕎麦釜でゆっくり煮出し、 じっくり寝かせた 自家製のかえしとブレンドした 少し辛めのつゆ